男飯って手抜きごはん? 意外と旨い! 男飯!

2020年11月24日

みなさんこんにちは 今日はなぜか暇そうな 長男次男 暇すぎたのか昼飯にチャーハンを作るとガサゴソ、、、 ってことでおとこめしをレポートしてみた。

特徴

1 とにかく手抜き 2 雰囲気の味付け 3 でも、少しのこだわり(パラパラ感) 4 材料は冷蔵庫に有るもの(買い足しはしない)

材料

冷蔵庫を漁る、、、わずかな材料在庫に若干怯むも、長男の権限で食べれれば良いと材料集め ウインナー少々に長ネギ1本、ピーマン2個と なんとも質素な内容 これでおいしくなるのだろうか?

調理

材料カット ウインナー長ネギを5㎜幅にカット、 ピーマンを縦に1/2にカットして種を出してさらに幅5㎜に縦切りそれを横に適当にカット、、、 簡単すぎ~~~ フライパンにごま油を大量投入し切った食材を一気に投入、、、、、マゼマゼ ここからが時間との勝負と次男がうんちくを語りながら 塩コショウを雰囲気で投入! 周りからガヤガヤ!、、雑音を無視して  フライパン フリフリ 温まったところに要のごはんを投入、ついでのごま油再投入。 パラパラ感出すのに職人張りのフライパンの返しと、ヘラ使い      上手いねー ここで、味の決め手! 鶏がらスープの素を調整しながら投入 チャーハンらしくなったところで出来上がり、、、っと思いきや、、 卵を入れ忘れたと次男のつぶやき ご飯を端に寄せ、ここから溶き卵を追加投入(笑)   卵もご飯もパラパラのチャーハンが出来上がりました。

食す!

見た目も味も抜群とは言えないが、なぜか美味い!こだわりのパラパラ感もしっかり! 問題は同じ味をリピートできない事だな。 これが男飯なのかも? 後は、後片付けだね、、、、シンクに山盛りの調理器や食器群に困り顔のカミサンでした。 では(^^)/ もう一記事関連記事如何でしょうか? パパッと調理!カツ丼食いね~うめーぞ!男飯